Citroen Romig - Mammarancia

Een Siciliaans genot met maar 3 ingrediënten! 🍋

Vandaag presenteren we een snel en makkelijk recept dat je smaakpapillen zal doen exploderen: LLemon Creamy. Met slechts 3 ingrediënten en heel weinig stappen maak je een onweerstaanbaar dessert dat jong en oud voor zich zal winnen. Laten we eens kijken hoe je het samen maakt!

Ingrediënten (voor 4 porties):

2 biologische citroenen (we gebruiken de schil als bakje en het sap van één citroen voor de crème)
500 g verse room
100 g suiker
Verse muntblaadjes (optioneel, om op smaak te brengen)

Voorbereiding:

Citroenen bereiden 🍋

Was de biologische citroenen grondig en snijd ze doormidden;
Verwijder voorzichtig het vruchtvlees met een theelepel en zorg ervoor dat je de schil niet beschadigt;
Snijd het vruchtvlees fijn en maak er sap van. Je hebt het sap van één citroen nodig voor de crème.

2. De room bereiden 🥄

Giet de 500 g verse room in een steelpan en voeg de 100 g suiker toe;
Breng op middelhoog vuur aan de kook en roer af en toe om plakken te voorkomen;
Wanneer de room begint te koken, voeg je het citroensap toe en laat je het nog 5 minuten koken.

3. Smaakstof 🌿

Haal de steelpan van het vuur en voeg verse muntblaadjes toe als je een extra vleugje frisheid wilt. Laat 10-15 minuten trekken.

4. Vullen en koelen 🍨

Verwijder de muntblaadjes en giet de room in de lege citroenhelften;
Zet de gevulde citroenen minstens 4-5 uur in de koelkast, tot de crème goed gestold is.

De finishing touch:

Serveer je Lemon Creamy direct in halve citroenen voor een gegarandeerd schilderachtig effect. Deze presentatie zal je gasten verrassen en een vleugje elegantie toevoegen aan je tafel.

Mis het videorecept niet! 📹

Wil je zien hoe je Lemon Creamy stap voor stap maakt? Volg ons videorecept op onze sociale netwerken! Je vindt er veel handige tips en je kunt je creaties met ons delen. Deel je ervaring en vergeet ons niet te volgen voor meer heerlijke recepten en nieuws over onze producten!

Eet smakelijk en tot het volgende recept! 🌟