4,20 € – 34,00 €
Donato dai primi raggi di sole autunnali, il Mandarino Primosole è il primo a maturare: una primizia che arriva sulle tavole ben due mesi prima rispetto alle varietà d’arance.
La sua buccia arancione, profumatissima e sottile, si stacca facilmente. Questo rende il Mandarino Primosole facilissimo da sbucciare con le mani. Al suo interno una polpa soda e succosa, dolcissima e carica di aromi autunnali.
NB: i nostri Mandarini Primosole, nell’ultima fase della loro maturazione, presentano un colore di buccia arancione.
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Quasi totalmente privo di semi e amatissimo dai bambini, offre il meglio di sé gustato fresco. Per il suo sapore dolce e aromatico, il Mandarino Primosole si rivela adatto anche a marmellate, succhi e gelati.
Il Mandarino Primosole è inoltre ricco di vitamine C, A e B, ferro, magnesio, acido folico ed è a tutti gli effetti un “buonissimo” alleato contro il raffreddore.
Origine Italia-Sicilia – Cat. I e Cal. misto – Nessun trattamento post raccolta. Prodotto soggetto a calo peso.
Viene scoperto negli anni ’40 ed è una mutazione spontanea del mandarino avana: una varietà nuova che matura più tardi, da febbraio ad aprile.
È caratterizzato da una buccia sottile di colore arancione intenso, poco aderente agli spicchi e che si stacca facilmente dalla polpa. Il frutto ha forma tondeggiante schiacciata ai poli ed è molto ricco di succo.
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