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Fichi d’India
Disponibilità: Esaurito
Prezzo: 15,00 €
Fichi d’India: Il Gusto Autentico e Selvaggio della Sicilia
Lasciati conquistare dall’inconfondibile sapore dei Fichi d’India Siciliani, frutti simbolo di un territorio aspro e generoso che regala emozioni ad ogni morso. Questi frutti, coltivati sulle colline assolate e nei terreni lavici della Sicilia, raccontano storie di tradizioni antiche, di paesaggi mozzafiato e di un sole che matura ogni frutto fino alla perfezione.
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Descrizione Fichi d’India
Il Fascino del Fico d’India: Colori Vivaci e Sapore Inconfondibile
I nostri Fichi d’India non sono della varietà Bastardoni, ma appartengono alla tipologia tradizionale, più compatta e dal gusto intenso.
La loro buccia dai colori accesi – che spaziano dal giallo dorato al rosso rubino fino al verde smeraldo – racchiude una polpa succosa e dolce, ricca di piccoli semi croccanti.
Questa varietà è apprezzata per l’equilibrio perfetto tra dolcezza e una delicata nota acidula, che esalta il sapore e rende ogni frutto irresistibile. Coltivati senza forzature, seguendo i cicli naturali della terra, i nostri fichi d’India sprigionano tutto il carattere e la purezza del loro habitat.
Un Superfood Mediterraneo: Proprietà e Benefici dei Fichi d’India
Non solo deliziosi, i Fichi d’India Siciliani sono anche un prezioso alleato del benessere.
Con un apporto calorico di circa 55 kcal per 100 grammi e un’elevata quantità di acqua (oltre il 90%), questi frutti sono perfetti per chi cerca alimenti leggeri e idratanti durante l’estate.
Ricchissimi di vitamina C, favoriscono le difese immunitarie e contrastano lo stress ossidativo. La presenza di fibre naturali, soprattutto pectina, aiuta a regolarizzare l’intestino e promuove il senso di sazietà, rivelandosi un frutto ideale anche in diete ipocaloriche.
Grazie al contenuto di minerali come potassio e magnesio, contribuiscono a mantenere l’equilibrio idrosalino, a contrastare la stanchezza estiva e a favorire il corretto funzionamento muscolare.
I fichi d’India sono anche noti per il loro effetto depurativo e disintossicante sul fegato, aiutando l’organismo a liberarsi dalle tossine in modo naturale.
Come Gustare i Fichi d’India: Un Frutto Versatile dalla Colazione al Dessert
Perfetti per essere gustati freschi e ben refrigerati nelle calde giornate estive, i fichi d’India si prestano anche a tante preparazioni creative:
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A colazione, con yogurt naturale e fiocchi d’avena, per iniziare la giornata con energia e leggerezza.
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Come spuntino dissetante e ricco di minerali, ideale dopo l’attività fisica.
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In insalate estive, per un tocco esotico e colorato che sorprende il palato.
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Per la preparazione di marmellate artigianali dal gusto intenso e autentico.
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In dolci, semifreddi e granite tipiche siciliane, che racchiudono tutto il sapore del Mediterraneo.
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Perfetti anche in succhi freschi e centrifughe, per depurare l’organismo e rinfrescare le calde giornate.
Origine e Stagionalità: La Tradizione che si Rinnova Ogni Estate
I nostri Fichi d’India provengono esclusivamente dalle campagne siciliane, dove crescono spontaneamente o in coltivazioni tradizionali non intensive, rispettando i ritmi della natura.
La raccolta avviene rigorosamente a mano tra agosto e ottobre, nel periodo di piena maturazione, per garantire frutti dal sapore pieno e autentico.
Scopri anche la nostra selezione di Frutta Estiva e Frutta Siciliana, e lasciati conquistare dai sapori unici e autentici della nostra isola.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 3 kg |
|---|---|
| Quantità | Box 3Kg |
Prossima spedizione In:
1
Giorni
La stagione dei fichi d’India in Sicilia va da agosto a ottobre, con una seconda fioritura detta "bastardoni" che arriva fino a novembre.
Per sbucciare i fichi d’India in sicurezza, usa guanti da cucina e un coltello: incidi la buccia per il lungo e sollevala con la lama, evitando di toccare direttamente le spine.
I fichi d’India siciliani hanno un sapore dolce e intenso, con note floreali e una consistenza succosa. Le varietà possono essere rosse, bianche o gialle.
Sono ricchi di vitamina C, fibre, antiossidanti e hanno un basso contenuto calorico. Sono ottimi per la digestione e il benessere intestinale.
No, se consumati con moderazione. Hanno poche calorie e un buon contenuto di fibre, che aiutano a sentirsi sazi più a lungo.
Conservali in frigo per mantenerli freschi fino a una settimana. Tienili separati da altri frutti per evitare ammaccature.
I fichi provengono dall’albero Ficus carica, mentre i fichi d’India crescono su un cactus (Opuntia). Sono due frutti completamente diversi per gusto, forma e origine.
Sì! Vengono raccolti a mano, selezionati e confezionati con cura per arrivare freschi a casa tua, mantenendo intatte le loro proprietà.
Puoi gustarli al naturale, nei dolci, nelle insalate estive, nei cocktail o trasformarli in marmellate e gelatine artigianali.
Perché offriamo fichi d’India di altissima qualità, raccolti in Sicilia e spediti direttamente dal produttore, garantendo freschezza, sapore autentico e tracciabilità.
