Pane all’arancia: ecco come prepararlo
È morbidissimo, ha un profumo delizioso, un gusto molto aromatico ed è perfetto per la colazione e la merenda. Il pane all’arancia non è un semplice dolce aromatizzato in cui viene grattugiata un po’ di scorzetta. Per realizzarlo viene utilizzata un’arancia intera ma non preoccupatevi, servono solo 15 minuti di preparazione e 60 di cottura. Vediamo come prepararlo.
Infarinate le gocce di cioccolato che vorrete mettere nell’impasto. Poi congelatele per non farle sciogliere.
Mettete la farina, lo zucchero, il latte e l’olio nel mixer. Poi aggiungete l’arancia tagliata a pezzetti, le uova e infine il lievito.
Quando l’impasto sarà ben compatto mettetelo su una teglia imburrata e infornate a 180° per 60 minuti (forno statico) o 160° per 50 minuti (forno ventilato).
Potete decorare il dolce con marmellata alle arance o gocce di cioccolato
Difficoltà : Molto bassa
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 60 minuti
Dosi per: 8 persone
Ingredienti per una tortiera di 26 cm di diametro – 8 porzioni
- 300 gr di zucchero semolato
- 3 uova medie
- 100 ml di latte
- 100 ml di olio di semi o di mais
- 1 bustina di lievito chimico in polvere per dolci
- Un’arancia rossa bio Mammarancia bella grande
- 300 grammi di farina 00
- Marmellata di arance rosse o gocce di cioccolato
