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Pane all’arancia: ecco come prepararlo

È morbidissimo, ha un profumo delizioso, un gusto molto aromatico ed è perfetto per la colazione e la merenda. Il pane all’arancia non è un semplice dolce aromatizzato in cui viene grattugiata un po’ di scorzetta. Per realizzarlo viene utilizzata un’arancia intera ma non preoccupatevi, servono solo 15 minuti di preparazione e 60 di cottura. Vediamo  come prepararlo.

Pan d'arancio

Infarinate le gocce di cioccolato che vorrete mettere nell’impasto. Poi congelatele per non farle sciogliere.

Pan d'arancio

Mettete la farina, lo zucchero, il latte e l’olio nel mixer. Poi aggiungete l’arancia tagliata a pezzetti, le uova e infine il lievito.

Pan d'arancio
Pan d'arancio

Quando l’impasto sarà ben compatto mettetelo su una teglia imburrata e infornate a 180° per 60 minuti (forno statico) o 160° per 50 minuti (forno ventilato).

Pan d'arancio

Potete decorare il dolce con marmellata alle arance o gocce di cioccolato

Pan d'arancio

Fonte: GialloZafferano

Difficoltà: Molto bassa
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 60 minuti
Dosi per: 8 persone
Ingredienti per una tortiera di 26 cm di diametro – 8 porzioni

  • 300 gr di zucchero semolato
  • 3 uova medie
  • 100 ml di latte
  • 100 ml di olio di semi o di mais
  • 1 bustina di lievito chimico in polvere per dolci
  • Un’arancia rossa bio Mammarancia bella grande
  • 300 grammi di farina 00
  • Marmellata di arance rosse o gocce di cioccolato