Succo di Arance Rosse Bio
Bottiglietta da 250ml di Succo di Arance Rosse BIO.
Il nostro Succo di Arance Rosse Bio al 100% è fatto con le migliori arance Moro e Tarocco biologiche. Grazie alla loro alta concentrazione di antiossidanti e vitamina C, queste arance sono una fonte di energia e benessere per il tuo corpo. È un succo biologico al 100%, dal sapore fresco e intenso, che ti farà sentire come se avessi appena assaggiato l'arancia appena colta dall'albero.
Olio Extra-Vergine d’Oliva Bio
Arance Valencia Bio
Disponibili da Marzo a Maggio
Tra le arance a polpa bionda, la varietà di arancia Valencia è sicuramente tra le più diffuse al mondo. La forma sferica e il colore arancio piuttosto chiaro sono le sue caratteristiche principali, è un frutto molto succoso ed è particolarmente indicato per il consumo a tavola per la dimensione piuttosto grande. La buccia delle arance Valencia ha uno spessore medio ed è di colore arancio chiaro.
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Pompelmi Rosa Bio
Disponibili da Ottobre a Marzo
Il pompelmo rosa è un frutto che fa parte della famiglia degli agrumi, la buccia ha un colore giallo con sfumature tendenti al rosa mentre la polpa è di un colore rosa delicato.
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Mandarini Tardivi di Ciaculli
Disponibili da Febbraio a MarzoViene scoperto negli anni ’40 ed è una mutazione spontanea del mandarino avana: una varietà nuova che matura più tardi, da febbraio ad aprile.
È caratterizzato da una buccia sottile di colore arancione intenso, poco aderente agli spicchi e che si stacca facilmente dalla polpa. Il frutto ha forma tondeggiante schiacciata ai poli ed è molto ricco di succo.
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Arance Rosse Tarocco Bio
Disponibili da Dicembre ad Aprile
Le arance Tarocco rosse Siciliane hanno la certificazione BIO, questo vuol dire che si tratta di un frutto dal sapore intenso ed equilibrato, grazie al perfetto bilanciamento tra zuccheri e acidità. Il vero Tarocco di Francofonte ha proprietà organolettiche, un aroma e un sapore unici al mondo, conferiti dalle specificità del terreno e dall’escursione termica provocata dall’Etna. La tipica pigmentazione rossa appare nel mese di gennaio, grazie alle accentuate escursioni termiche, altrimenti in altri periodi, la polpa del tarocco si presenta tendenzialmente bionda.
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Set oli aromatizzati
100 ml per ogni flacone di olio aromatizzato.
Scopri il gusto degli oli aromatizzati, grazie al nostro set degustazione e ricevi a casa una bottiglia da 100ml di ciascuna variante!
Puoi utilizzarli per conferire un tocco in più a moltissimi pietanze, dai primi alle insalate, dalla carne al pesce.
Il set Oli Aromatizzati comprende:
- Olio all’arancia: per conferire una nota agrumata a piatti a crudo, cotti o dolci e per le marinature di carne e pesce
- Olio al limone: per valorizzare carne, pesce, insalate, verdure, piatti crudi o cotti con il gusto e il profumo dei limoni siciliani
- Olio al peperoncino: da gustare su primi piatti e carne, per gli amanti del piccante
- Olio al tartufo bianco: sapore unico che rende gustosi e ricercati primi piatti, pizze e carni.
Limoni Femminello Bio
Disponibili tutto l'anno
A seconda della stagione, riceverete una varietà di limone specifica. 👉🏻Clicca qui per scoprire tutte le caratteristiche delle varietà dei Limoni!
Varietà Primofiore
Stagionalità: Da Gennaio a metà Aprile e da metà Ottobre a fine Dicembre.
Varietà Bianchetto
Stagionalità: da metà Aprile a metà Giugno.
Varietà Verdello
Stagionalità: Da Giugno ad Ottobre.
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Verdure e Ortaggi Bio
Le cassette di verdure e ortaggi biologici Mammarancia di questa settimana contengono:
SCATOLA DA 2,5KG
- Peperone rosso (500 g)
- Zucchine (500 g)
- Pomodoro Grappolo (500 g)
- Pomodoro tondo (500 g)
- Cetriolo (500 g)
- Melanzana (500 g)
- Peperone rosso (500 g)
- Peperone giallo (500 g)
- Zucchina (500 g)
- Pomodoro Grappolo (500 g)
- Pomodoro Ciliegino (500g)
- Pomodoro Tondo (500 g)
- Sedano (500 g)
- Barbabietola rossa tagliato (500 g)
- Cetriolo (500 g)
Uovo al Pistacchio Artiginale
Scopri il nostro delizioso Uovo al Pistacchio Artigianale, un'esperienza di gusto unica e indimenticabile. Realizzato artigianalmente con ingredienti di altissima qualità, questo uovo di cioccolato finissimo al latte e cioccolato fondente (Cacao 54% minimo) è ricoperto di pregiata granella di pistacchio al 35%, che gli conferisce un sapore unico. Con un peso di 300g, questo prodotto artigianale è il risultato della maestria dei nostri pasticceri e della selezione accurata delle materie prime, per garantirti un prodotto di altissima qualità e un sapore autentico.
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Fragranze di Sicilia Bio
🌬️🍋Questa Box da 4KG contiene:
- 2KG di Pompelmo Rosa Bio;
- 2KG di Limoni Bio.
Cedri Piretto Bio
Disponibili da Novembre a Marzo
Il Cedro Pane o Cedro Piretto (Citrus medica) è conosciuto come uno dei cedri più buoni e gustosi in circolazione. L’albedo (l’interno bianco) costituisce infatti fino al 70% del frutto e risulta succoso, pertanto viene consumato assieme alla polpa. Il Limone cedrato “piretto” è di sapore aspro ma più dolce rispetto ad un limone e viene apprezzato in insalate e contorni, o utilizzato in una miriade di preparazioni: dall’aromatizzazione semplice alla creazione di canditi e distillazione di liquori.
Si pensi che negli anni, specialmente al Sud Italia, questa varietà veniva coltivata in pieno campo, e le persone gustavano il frutto a morsi, esattamente come si morde il pane! Probabilmente è proprio da lì che è stata denominata questa varietà.
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Pesto di Pistacchio e Tartufo Siciliano
Vasetto da 190gr di Pesto di Pistacchio e Tartufo Siciliano
Il Pesto di Pistacchio e Tartufo è un condimento versatile contenente il 60% di Pistacchio e l’irresistibile sapore del Tartufo nero estivo, caratterizzato da un odore tenue e delicato, paragonabile quasi al profumo dei funghi.
Il Pesto di Pistacchio e Tartufo è adatto per i primi piatti di pasta, gustose bruschette o sfiziose seconde portate; si può utilizzare così com’è, direttamente dal barattolo al piatto oppure si può arricchire con tutto ciò che vi suggerisce la fantasia.
Pesto di Pistacchio Siciliano
Vasetto da 190gr di Pesto di Pistacchio Siciliano.
Il pesto di Pistacchio reinterpreta un classico della tradizione culinaria italiana in chiave tipicamente Brontese. Un condimento versatile adatto per i primi piatti di pasta, gustose bruschette o sfiziose seconde portate. Utilizzabile come un classico pesto, direttamente dal barattolo al piatto o da arricchire con soffritto di cipolla, pancetta e panna da cucina per realizzare una deliziosa salsa al Pistacchio. Ingredienti semplici e gustosi rendono unico questo pesto artigianale: pistacchio tritato, sale, olio, un pizzico di pepe e noce moscata per rendere il tutto più gustoso.
Il vasetto da 190 grammi del nostro Pesto di Pistacchio è utile per realizzare fino a 6 porzioni di pasta.
Miele di Zagara di Arancio Bio
Vasetto da 300gr di Miele di Zagara di Arancio Bio.
Un prodotto estremamente versatile, in grado di conferire note inaspettate ad ogni piatto o bevanda. Ideale per una colazione sana, spalmato sul pane o aggiunto a yogurt, latte e tè come dolcificante naturale.
Incredibile e sorprendente in abbinamento ai formaggi artigianali, stagionati e vagamente piccanti: caciocavallo, pecorino, ricotta.Segreto raffinato per esaltare creme, frullati, gelati, semifreddi, farciture. Il miele di Zagara di Arancio Bio siciliani, inoltre, è un incredibile antinfiammatorio, ricco di calcio e vitamine, utile per l’insonnia e in caso di ansia.
Mammarancia e Solmielato, una partnership fondata sull’eccellenza. Scegliamo con cura i prodotti che proponiamo all’interno del nostro negozio online, secondo attenti criteri basati sulla naturalità del prodotto e la lavorazione artigiana. Solo il meglio. Solo eccellenze locali.
Pistacchio Sgusciato Siciliano
Vasetto da 100gr di Pistacchio Sgusciato Siciliano.
Il Pistacchio Siciliano sgusciato è un prodotto 100% naturale, senza alcun tipo di aggiunta. Infatti, non è tostato, né salato, ma viene semplicemente asciugato, sgusciato e conservato in appositi spazi a temperatura controllata, dal gusto unico e intenso, non necessita di alcuna tostatura o aggiunta di sale ed è perfetto per gli utilizzi in cucina e in pasticceria. È un prodotto semplice, naturale e sano da gustare come nutriente snack o da utilizzare come prezioso ingrediente in cucina.
Una volta aperto il vasetto, vi consigliamo di conservare il prodotto all'interno dello stesso vasetto. Il formato da 100 grammi è adatto per i viaggi in aereo con bagaglio a mano.
Crema di Pistacchio Siciliano
Vasetto da 190 gr di Crema di Pistacchio Siciliano.
Da una lavorazione di tipo artigianale, priva di conservanti e di coloranti, nasce una golosa e delicata crema spalmabile. Una squisita crema di Pistacchio in un pratico vasetto da 190 gr. Ottima sul pane e perfetta per farcire torte, crepes e per colazioni piene di gusto! Un piccolo gioiello siciliano capace di impreziosire ogni spuntino o deliziare ogni fine pasto. Pronta, pratica e spalmabile. Prodotto irrinunciabile per ogni amante del pistacchio: qualità artigianale, gusto unico e genuino.
Amara – Liquore Amaro di Arance Rosse
Marmellata di Arance Rosse Bio
Vasetto da 260gr di Marmellata di Arance Rosse BIO.
Tutta la freschezza e l’aroma delle vere arance di Sicilia pronte da spalmare. Questa marmellata biologica è fatta con il 120% di arance rosse, garantendo un gusto intenso e autentico grazie alla loro ricchezza di antiossidanti, vitamina C e altri nutrienti, questa marmellata biologica è una fonte di energia e benessere per il tuo corpo. Dall’albero al vasetto.
Mandorle Intere di Sicilia con Guscio Bio
500gr di mandorle siciliane intere con guscio.
Un elemento parte integrante della cucina mediterranea, che non può mancare sulla nostra tavola o come veloce snack da gustare in ogni momento della giornata. Le mandorle provenienti dal territorio siciliano, grazie al clima mediterraneo e ai terreni di origine vulcanica, sviluppano una maggiore percentuale di oli essenziali al loro interno, diventando così un prodotto unico nel suo genere per gusto e proprietà nutrizionali.
La mandorla di Sicilia ha un gusto estremamente equilibrato e un aroma intenso.
Origano Selvatico Siciliano
40gr di Origano Selvatico Siciliano.
Mazzetto di origano selvatico siciliano essiccato a freddo. Dal sapore unico, è profumato come appena colto ed è pronto per la tavola, direttamente dalle nostre colline Francofontesi. Raccolto a mano e confezionato con metodi artigianali che garantiscono la qualità e la persistenza dell'aroma nel tempo.
Il suo aroma forte ed intenso, lo ha reso l’immancabile condimento della salsa di pomodoro. Ma è grazie al suo utilizzo come condimento della pizza che l’origano è oggi popolare in tutto il mondo.
Gift Card
Idea regalo per gli amanti del bio e non solo...
Stai cercando un’idea regalo per chi è amante del bio o di autentici prodotti siciliani, abbiamo il regalo perfetto che stai cercando. Con il buono regalo non solo darai una gioia al tuo caro ma gli farai anche un regalo ricco di benefici salutari. Lui stesso potrà selezionare gli agrumi o il frutto che preferisce, ma può anche sceglie il suo regalo tra una vasta scelta di prodotti dalla Selezione Mammarancia.