Mammarancia : entre histoire et passion, les meilleures oranges du monde

L’histoire de Mammarancia commence dans la seconde moitié du XXe siècle, sur les pentes de l’Etna, parmi les plantations d’agrumes de Francofonte. Ses origines sont inextricablement liées au grand-père Carlo, qui a passé sa vie à traiter ses arbres comme s’ils étaient ses enfants.

Mammarancia est née de sa ténacité et de son amour pour la culture des oranges : une jeune start-up dédiée à la qualité et au professionnalisme, toujours dans le respect de la tradition.

Enveloppés par le soleil et protégés par le volcan, de nos terrasses naissent des produits authentiques, appréciés et demandés dans le monde entier. Ce sont des sols drainants qui, entre des mottes de terre mélangées à de la roche et des cailloux, apportent de l’eau de pluie en douceur, créant ainsi un équilibre parfait de pénétration des liquides. Grâce à ces caractéristiques et aux conditions climatiques caractéristiques de la région – au sud de l’Etna – nos oranges ont un goût aigre-doux parfaitement équilibré, une consistance particulière et une couleur incomparable.

  • Mammarancia, un mélange parfait d’innovation et de tradition

    L’incidence des rayons solaires sur les arbres dépend des plantations d’agrumes en terrasses de la région de Francofonte , qui, associées aux variations thermiques, déclenchent le processus de pigmentation de l’orange sanguine de Sicile.

    Le rouge vif que l’on retrouve dans les nuances des quartiers provient de l’Etna, qui rend les nuits plus froides par rapports aux journées chaudes et ensoleillées typiques du climat sicilien. C’est pourquoi la véritable orange sanguine « made in Sicily » se trouve ici.

  • Qui est Mammarancia ?

    Ce ne sont pas seulement la pulpe particulièrement juteuse et l’arôme intense qui caractérisent nos oranges. Nos produits reposent sur plus de 50 ans d’expérience, y compris des connaissances et des savoirs transmis de génération en génération.

    Le professionnalisme et beaucoup d’amour sont la base du travail de toute l’équipe de Mammarancia et des petits-enfants du grand-père Carlo, qui dirigent aujourd’hui l’entreprise avec la même passion et la même détermination que ceux qui les ont précédés, en sont l’exemple.

  • « Ma sœur Norma – se souvient Carlo – courrait toute la journée dans la campagne, puis s’arrêtait pour surveiller notre père pendant qu’il travaillait. J’aimais aussi regarder les adultes, je descendais presque tous les jours à l’entrepôt près de chez moi, après mes devoirs. Je jouais avec les ouvriers, je me mettais sur les caisses pour être plus grand et je faisais semblant de travailler avec eux, je les ai toujours considérés comme une famille ».

    « Quand j’ai grandi, j’ai quitté la maison. J’ai étudié l’économie mais je suis revenu à mes orangers et à mes proches. Aujourd’hui, Norma et moi perpétuons la tradition familiale. Une tradition très douce »
    Voici qui est Mammarancia : un couple indissociable de passion et de qualité, un défi gagnant né et se réalisant dans une région, la Sicile, réputée dans le monde entier pour ses produits uniques et exclusifs. Goûtez nos fruits et découvrez un nouveau plaisir pur et authentique.

Découvrez toutes nos oranges

Notre entreprise

Aujourd’hui, tous ensemble, nous livons les vraies oranges rouges de la Sicile dans toute l’Europe. Nous garantissons un produit frais à toutes les familles. Un produit frais provenant d’un arbre et non d’un supermarché.

  • 1500

    tonnes de production par an

  • 50

    hectares de terres cultivées

  • 25

    pays accessibles

L'un des secrets de nos oranges rouges est la provenance.

La culture a lieu dans les champs de Francofonte, une petite ville située sur les collines au pied de l’Etna. Ici, dans les champs lumineux embrassés par le soleil et protégés par le volcan, se trouvent des bosquets d’agrumes historiques datant de plus de 250 ans.

Le goût, la consistance et la couleur de toutes les oranges rouges de Mammarancia sont également dus aux particularités de la terre de nos citronniers. Nos arbres poussent sur des mottes de terre mélangées avec des roches et des cailloux, un sol drainant que produit de l’eau de pluie en douceur. Les cultures en terrasses permettent de tirer tous les avantages du terrain vallonné. Ce type d’agriculture permet aussi de créer un équilibre parfait entre la pénétration de liquides dans le sol. La région de Francofonte, avec son exposition au sud de l’Etna, permet au soleil d’éclairer de manière homogène toutes les plantations d’agrumes. De plus, l’inclinaison des terrasses favorise l’incidence des rayons sur les arbres et donne une plus grande excursion thermique idéale pour la pigmentation des fruits. Les nuances de rouge vif de chaque tranche d’orange et le goût parfaitement équilibré entre le doux et le bon goût doivent en effet rendre au volcan Etna qui rend les nuits plus froides que les journées chaudes et ensoleillées typiques du climat sicilien.

Pour cette raison, on ne trouve ici que les vraies oranges rouges siciliennes.

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