Orange colombes

Description Orange colombes

Savoir-faire sicilien

Production en petites séries, levain naturel et repos maîtrisé assurent alvéolage régulier, grande douceur et excellente digestibilité. Une fine glaçage apporte croquant et éclat.

Ingrédients & méthode

Écorces d’orange de Sicile confites avec soin, pépites de chocolat sélectionnées, beurre de qualité et œufs frais. Façonnage manuel et cuisson précise donnent une colombe brillante et parfumée.

Dégustation

Nez d’agrumes éclatants, bouche soyeuse où la fraîcheur de l’orange rencontre la rondeur du chocolat, avec une finale nette et persistante. Une pièce maîtresse pour ta table de Pâques.

Service

Servir à température ambiante. Sublime avec une crème à l’orange, du mascarpone ou un vin doux sicilien. Délicieuse au petit-déjeuner, légèrement tiédie.

Conservation

Conserver au frais et au sec, à l’abri de la lumière. Bien refermer après ouverture pour garder moelleux et arômes. À consommer de préférence dans les jours suivants l’ouverture.

Format, catégories & expédition

1 kg. Emballage protecteur et durable pour une arrivée impeccable. Découvre Bonbon de Pâques et Colombe de Pâques.