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Miel de Sulla bio Nouveauté

Miel de Sulla biologique.

Le sulla est une plante herbacée typiquement méditerranéenne, qui est cultivée comme fourrage ou dans le but d’enrichir le sol en substances organiques dans les champs de blé.

La floraison peut durer jusqu’à 30 jours, mais les conditions idéales pour récolter le nectar durent environ 10 jours, entre mai et juin, dans les collines et les vallées du centre de la Sicile, des Madonie aux vallées du Belice.

Les rayons de miel sont récoltés presque en fin de floraison, le miel obtenu est très délicat, très fin et très blanc une fois cristallisé. La saveur et l’arôme sont tout aussi délicats, caractérisés par une agréable note végétale.

12,00

  • Plus d'informations sur ce produit

    Propriété:

    • Nutritif : le miel de Sulla est très riche en vitamines et nutriments, en particulier les vitamines A, B et C
    • Diététique : comme les autres miels, il a un fort pouvoir sucrant tout en contenant une faible valeur en sucres simples
    • Énergisant : la bonne quantité de sels minéraux et d'oligo-éléments, comme le zinc, le fer, le cuivre, le magnésium et le manganèse, en font un aliment idéal pour les sportifs.
    • Dépuratif : ses propriétés diurétiques et laxatives et ses propriétés détoxifiantes du foie aident à purifier l'organisme
    • Période de floraison : Juin
    • Etat physique : cristallisation spontanée et très fine
    • Couleur : liquide et incolore à jaune paille, cristallisé du blanc à l'ivoire
    • Odeur : faible, végétale et délicate
    • Goût : doux et fin
    • Arôme : faible et végétal
    Un produit extrêmement polyvalent, capable de donner des notes inattendues à n'importe quel plat ou boisson. Idéal pour un petit-déjeuner sain, tartiné sur du pain ou ajouté au yaourt, au lait et au thé comme édulcorant naturel. Incroyable et surprenant en combinaison avec des fromages artisanaux, affinés et légèrement épicés : caciocavallo, pecorino, ricotta. Secret raffiné pour sublimer crèmes, smoothies, glaces, parfaits, fourrages. De plus, le miel d'agrumes de Sicile est un incroyable anti-inflammatoire, riche en calcium et en vitamines, utile en cas d'insomnie et en cas d'anxiété. Mammarancia et Biosolnatura, un partenariat basé sur l'excellence. Nous choisissons avec soin les produits que nous proposons dans notre boutique en ligne, selon des critères rigoureux basés sur la naturalité du produit et le savoir-faire artisanal. Seulement le meilleur. Uniquement des excellences locales. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Valeur énergétique 1408 KJ / 336 KCAL Lipides 0g dont : acides gras saturés 0 g Glucides 82 g dont : sucres 82 g Protéines 0,3 g Sel 0.00g