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Dans la section Recettes de notre blog, vous trouverez de nombreux articles intéressants 📖. Lisez-les maintenant !
Une idée créative, colorée et délicieuse même tiède As-tu déjà utilisé les tomates comme de petits récipients comestibles ? Les Tomates Costoluto sont idéales pour préparer l’un des plats les plus savoureux et spectaculaires de l’été : farcies, cuites au four, légères et parfumées. Et à l’intérieur ? Un mélange finement coupé de légumes d’été, […]
Un mélange coloré de santé, de saveur et de saison Quand l’été rencontre les légumes de notre chère Sicile, la magie opère dans l’assiette. Aujourd’hui, on te propose une recette qui sent bon la terre, le soleil et la fraîcheur : une salade tiède aux haricots borlotti, pois mange-tout, betterave rouge et avocat, enrichie des […]
Quand l’été se déguste frais et croquant S’il y a bien une saveur qui évoque l’été, c’est celle des salades fraîches, croquantes et colorées, préparées avec les meilleurs légumes de saison. Aujourd’hui, on te propose une recette simple, rapide et irrésistible : la Salade estivale aux haricots verts, citrons et légumes siciliens, un festival de […]
L’été se sert à table en couleurs Croquant, fraîcheur et saveurs qui parlent le langage de l’été.Cette salade de concombre, avocat et chou rouge est une célébration de la saison qui change, un petit rituel du quotidien pour faire le plein d’énergie tout en légèreté. Simple mais surprenante, cette recette naît d’une belle rencontre entre […]
Une sauce fraîche, naturelle et avec une touche sicilienne Quand tu as entre les mains des avocats bien mûrs, des citrons parfumés et des tomates fraîches de saison, une seule chose à faire : préparer une délicieuse guacamole maison ! Grâce à notre Box Guacamole Bio et à notre Box de Légumes Biologiques, tu as […]
La pistache est bien plus qu’une tendance : c’est un ingrédient polyvalent, noble et riche en goût, surtout lorsqu’elle vient du cœur de la Sicile.Avec notre sélection Mammarancia, tu apportes à ta cuisine ce qu’il y a de meilleur : pistaches décortiquées, pesto classique, pesto à la truffe et crème sucrée à la pistache. Voici […]
Parmi les trésors de notre potager sicilien, il y a un légume souvent méconnu mais qui mérite toute ton attention : le chou-rave. Croquant, délicat en goût et étonnamment polyvalent, il est parfait pour créer des salades saines et originales. Dans cette recette, on l’associe à des fèves fraîches et au poivron cornet rouge, pour […]
Tu cherches une entrée légère, créative et pleine de fraîcheur ? Voici une recette qui sent bon l’été et se prépare en quelques minutes à peine : la tartare de pitaya, avocat et citron bio de Sicile.Une association élégante et naturelle qui marie la douceur exotique du dragonfruit, l’onctuosité de l’avocat et la vivacité parfumée […]
Quand la terre offre ses meilleurs fruits, c’est le moment parfait pour passer aux fourneaux et créer des plats pleins de goût, de santé et de couleur. Chez Mammarancia, en plus des agrumes, nous cultivons avec soin une sélection de légumes de saison, idéals pour des recettes simples mais irrésistibles. Aujourd’hui, on te propose deux […]
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