Sélection Mammarancia
Le meilleur de notre île, sélectionné par nous pour vous
Pas seulement les agrumes. La Sicile a tellement de bien à offrir! Notre sélection est un choix rigoureux de produits au goût et à l’identité siciliens que nous avons choisis avec soin et attention, selon les critères d’excellence qui guident notre travail....
Jus d’Oranges Sanguines Bio
Huile d’Olive Extra-Vierge Bio
Ensemble d’Huiles Aromatisées
- Orange oil: to give a citrus note to raw, cooked or sweet dishes and for marinating meat and fish
- Lemon oil: to enhance meat, fish, salads, vegetables, raw or cooked dishes with the taste and scent of Sicilian lemons
- Chilli oil: to be enjoyed on first courses and meat, for spicy lovers
- White truffle oil: unique flavor that makes first courses, pizzas and meats tasty and refined.
Légumes et verdure siciliens Bio
- Poivron rouge (500 g)
- Courgette (500 g)
- Tomate Grappolo (500 g)
- Tomate ronde (500 g)
- Concombre (500 g)
- Aubergine (500 g)
- Poivron rouge (500 g)
- Poivron jaune (500 g)
- Courgette (500 g)
- Tomate Grappolo (500 g)
- Tomate Cerise (500 g)
- Tomate Ronde (1 kg)
- Céleri (500 g)
- Concombre (500 g)
Oeuf Artisanal à la Pistache
Huile Corporelle à l’Orange Sanguine
Pesto de Pistache et Truffe Sicilien
Pesto de Pistache Sicilien
Le pesto à la pistache Sciara réinterprète un classique de la tradition culinaire italienne dans une touche typiquement de Bronte. Un condiment polyvalent, adapté aux premiers plats de pâtes, aux bruschetta savoureuses ou aux délicieux seconds plats. Il peut être utilisé comme un pesto classique, directement du pot à l'assiette ou pour être enrichi avec des oignons sautés, du bacon et de la crème de cuisson pour faire une délicieuse sauce pistache. Des ingrédients simples et savoureux rendent ce pesto artisanal unique: pistache hachée, sel, huile, une pincée de poivre et de muscade pour rendre tout plus savoureux.
Le pot de 190 grammes de notre pistache Pesto est utile pour faire jusqu'à 6 portions de pâtes.