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Sizilianische Orange: besser ganz oder gepresst?

Orangen sind eine sehr wichtige Quelle für Nährstoffe wie Mineralien und Vitamin C, die gut für die Gesundheit sind.

Orangen sind besonders gut für unser Herz, da sie das Risiko von Herz-Kreislauf-Problemen deutlich senken.

Aber was wir heute fragen, ist: Was ist der beste Weg, um die in Orangen enthaltenen Nährstoffe zu erhalten? Finden wir es gemeinsam heraus.

Saft oder ganze Orange?

Der Dualismus zwischen fest und flüssig begleitet alle Liebhaber der berühmtesten Orangenfrucht. Orange zu essen (oder ihren Saft zu trinken) ist ein Genuss, den uns niemand nehmen kann! Aber um das Beste daraus zu machen, müssen einige Klarstellungen vorgenommen werden.

Jede Frucht verbirgt sehr wichtige Nährstoffe in ihrer Schale. Bei Orangenschale beispielsweise sind es etwa 1,5 Gramm Eiweiß (von 100 Gramm Schale). Proteine ​​sind sehr nützlich für die Regeneration unserer Zellen und für die Reparatur des Gewebes unseres Körpers.

Unter Berücksichtigung der gleichen Menge an Orangenschalen sind es außerdem etwa 0,2 Gramm Fett und 25 Gramm Kohlenhydrate.

Die Orangenschale kann gegessen oder zur Zubereitung schmackhafter Gerichte (sowohl erster als auch zweiter Gang) verwendet werden.

Und jetzt verraten wir, was die Unterschiede zwischen dem Verzehr einer ganzen oder einer gepressten Orange sind!

Leider werden Saftliebhaber enttäuscht sein zu erfahren, dass Orangensaft weniger Ballaststoffe und Proteine ​​enthält als ganze Orangen.

Dies liegt daran, dass sie hauptsächlich auf festen Teilen wie der Albedo zu finden sind, die jede Orangenscheibe bedeckt.

Ansonsten keine Sorge, sizilianische Orangen sind IMMER gut und in all ihren Formen!

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