Die Albedo (das weiße Innere) macht tatsächlich bis zu 70% der Früchte aus und ist saftig, daher wird sie zusammen mit dem Fruchtfleisch verzehrt.
Die hellgelbe Frucht kann eine Größe von 20-30 cm erreichen; es hat eine charakteristische längliche Form mit einer leichten Ausstülpung am Stiel. Die Schale ist sehr rau und dick.
Herkunft Italien-Sizilien – Kat. II – Cal. Gemischt – Keine Nacherntebehandlung. Produkt unterliegt dem Gewichtsverlust.