Blog 
Typische sizilianische Produkte
Citrusfrüchte
Sizilianische orangen
Mandarinen und Clementinen
Andere Zitrusfrüchte
Obst und Gemüse
Trockenfrüchte
Exotische Früchte
Sizilianische früchte
Fruchtsäfte
Gewürze und kräuter
Mammarancia Auswahl
Biere und Liköre
Marmeladen und Honig
Sizilianische Pistazie
Sizilianisches Öl
Süßigkeiten und Cremes
Panettone mit Bergamotte
Preis: 30,00 €
Sizilianischer Bergamotte-Panettone
Ein handwerklicher Panettone, der nach Sizilien duftet: Bergamotte mit leuchtendem Aroma, eine zarte, offene Krume, natürliche Sauerteigführung und eine feine Glasur. Aus ausgewählten Mehlen, frischer Butter und schonend kandierten Zitrusfrüchten, damit ätherische Öle erhalten bleiben. Jede Scheibe zeigt elegante, frische Noten – ideal für italienische Weihnachtsspezialitäten mit moderner Handschrift. Perfekt zum Teilen, Verschenken oder als Dessert mit Vanillecreme oder Zitrus-Coulis. Erlebe einen Panettone aus Sizilien, der nach Familie, Wurzeln und Fest duftet.
Nicht vorrätig
Dieses Produkt ist derzeit ausverkauft.
Keine Sorge! Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein und wir benachrichtigen Sie, wenn es wieder verfügbar ist.
Beschreibung Panettone mit Bergamotte
Ursprung & Duft: Sizilien im Aroma
Für unseren Bergamotte-Panettone wählen wir Schalen und kandierte Früchte mit Sorgfalt, um Duft und Öle zu bewahren. Das Bouquet ist hell, lang anhaltend, mit floralen und balsamischen Nuancen.
Natürliche Reifung & besondere Zartheit
Mit täglich aufgefrischtem Lievito Madre und mehrstufiger, langsamer Gare entsteht eine flaumige, leichte Krume mit langem Faden. Schonendes Backen sorgt für Stabilität, Saftigkeit und sauberen Anschnitt.
Zutatenqualität & kandierte Bergamotte
Italienische Mehle, frische Butter, Eier aus kontrollierter Haltung und bei niedriger Temperatur kandierte Bergamotte. Die dezente Glasur hebt die Aromen, ohne sie zu überdecken – gourmet und zugleich zugänglich.
Genussmomente & Begleiter
Harmoniert mit Sekt klassischer Methode, sizilianischem Passito, Zitrustees oder leichter Vanillecreme. Zum Frühstück, als Festdessert oder als Weihnachtsgeschenk mit frischem Twist.
Aufbewahrung & Servieren
Kühl und trocken lagern. Vor dem Servieren sanft anwärmen (20–30 Min.), damit sich der Zitrusduft öffnet und die Krume noch weicher wird. Nach dem Anschneiden gut verschließen.
Mammarancia wählen: Handwerk & Herkunft
Mit deiner Wahl unterstützt du eine handwerkliche Wertschöpfungskette in Sizilien. Entdecke unsere Weihnachtssüssigkeiten und weitere Panettoni mit Zitrusseele.
Format/Gewicht: 1 kg
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
|---|
Nächste Verschiffung in:
6
Tage