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Panettone laktosefrei
Preis: 30,00 €
Laktosefreier Sizilianischer Panettone – Handgemacht & Köstlich
Laktosefreier, handwerklicher Panettone mit Langzeitgare: seidige Krume, sizilianische Zitruskandis und saftige Rosinen. Der dairy-free Weihnachtskuchen ohne Kompromisse. Gewicht 1 kg.
Nicht vorrätig
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Beschreibung Panettone laktosefrei
Mit glutenhaltigen, aber laktosefreien Zutaten und Madre-Teig langsam geführt, verbindet dieser Panettone eine luftige Struktur mit vielschichtigen Aromen von Vanille, Butter-Anmutung und frischer Zitrusfrucht.
Handwerk & Zutaten
Ausgewählte Mehle, frische Eier und Zucker werden mit laktosefreien Fetten verarbeitet, um Saftigkeit und Stand zu garantieren. Orangen-/Zedratkandis aus Sizilien und natürliche Rosinen sorgen für Eleganz im Geschmack.
Natürliche Fermentation
Mehrstufige, lange Fermentation baut Aromen-Tiefe auf, verbessert die Bekömmlichkeit und ergibt eine feine, regelmäßige Porung mit klarem, harmonischem Finale.
Sensorik
In der Nase Zitrus und Honig; am Gaumen ausgewogene Süße, saftige Rosinen und eine lebendige Zitrusfrische.
Servierempfehlung
Bei 18–22°C servieren oder kurz lauwarm stellen. Hervorragend pur, mit laktosefreien Cremes oder zu Passito.
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen; idealerweise binnen weniger Wochen genießen.
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Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
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