JEDNYM Z SEKRETÓW NASZYCH POMARAŃCZY JEST ICH POCHODZENIE.

 

Owoce uprawiane są na terenach we Francofonte, małej miejscowości u podnóża Etny. Tu, na polach muskanych słońcem i chronionych wulkanem, znajdują się stare gaje cytrusowe, których historia sięga 250 lat wstecz.

Zapach, konsystencję i kolor wszystkich pomarańczy firmy Mammarancia owoce zawdzięczają specyfice ziemi w naszych ogrodach cytrusowych. Drzewa rosną na zmieszanych grudkach ziemi, kamieni i skał, na drenażu, który łagodnie doprowadza deszczułkę do gleby.

Do upraw wykorzystujemy system tarasów rolnych, które są najlepszym sposobem, by czerpać wszystkie dobrodziejstwa z górzystych terenów. Ten typ uprawy pozwala osiągnąć idealnie wyważone przenikanie cieczy do gleby.

Dzięki położeniu okolic Francofonte na południe od Etny, wschodzące słońce opromienia równomiernie wszystkie ogrody cytrusowe. Ponadto, nachylenie tarasów uprawnych sprzyja padaniu promieni słonecznych na drzewa i zapewnia większy zakres temperatur, idealny w procesie pigmentacji owoców.

Jasnoczerwone zabarwienie każdej cząstki pomarańczy oraz jej zapach, idealnie zrównoważony pomiędzy słodkim i gorzkim, zawdzięczamy natomiast Etnie, która sprawia, że noce są wyraźnie zimniejsze od ciepłych i słonecznych dni, typowych dla klimatu Sycylii.

Dzięki temu prawdziwa sycylijska pomarańcza, ta o wyjątkowym wyglądzie i zapachu, znajduje się tylko tutaj.

Zobacz na mapie, gdzie znajdują się nasze gaje cytrusowe