Mammarancia Muffins

Mammarancia Muffins

Probieren Sie dieses köstliche Rezept und genießen diese schönen Muffins mit Mammarancia Blutorangen. Das ist schnell und einfach.

Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochtipps: 15 Minuten im Ofen bei 160°

Zutaten für 20 Muffins:
• 250 g Mehl
• 50 g Kartoffelstärke oder Maisstärke
• Vanillin
• Backpulver
• Orangensaft (2 Orangen)
• Geriebene Orangenschale
• 1 Tasse Milch
• 3 Eier
• 100 g Butter
• 180 g Zucker
• Orangenmarmelade nach Bedarf

Zubereitung:
1. Die Butter bei Raumtemperatur in einer Schüssel mit dem Zucker schmelzen und die Eier fügen. Backpulver, Vanillin, Kartoffelstärke oder Maisstärke und Mehl sieben und in die Schüssel geben.
2. Die Mischung rühren, bis es cremig und glatt ist. Milch, Orangenschale und Orangensaft fügen.
3. Hälfte der Mischung in Förmchen für Muffins gießen, einen Esslöffel Orangenmarmelade in jedem Förmchen fügen und mit der restlichen Mischung zudecken.
4. Im vorgeheizten Ofen bei 160° für 15 Minuten backen.

Condivi suShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+